Purée de panais à la muscade : dès 6 mois

Temps de préparation : 20 min

Ingrédients : 

  • 1 panais
  • 1 pincée de noix de muscade

 

  1. Lavez et pelez le panais, puis coupez le en fines rondelles.
  2. Placez les rondelles dans une casserole en ajoutant la noix de muscade, puis recouvrez d’eau et laissez cuire environ 12 minutes.
  3. Mixez en ajoutant du jus de cuisson pour une texture plus ou moins fine.

 

 

*** Conseils pratique : dès 8 mois vous pouvez écraser à la fourchette.

 

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